La Salle à Manger

Mission
– Témoigner la solidarité par un restaurant d’insertion éco responsable et solidaire.

 

Objectifs
offrir un repas de qualité chaud à 1€ pour les personnes en grande précarité/permettre par une formation aux métiers de la restauration une insertion professionnelle et offrir ainsi par un restaurant ouvert à tous un lieu de mixité sociale par sa présence sur le parvis de la Défense/le restaurant lutte aussi contre le gaspillage alimentaire en récupérant des invendus frais ou non de qualité.

Activités 
– Accueil / restauration / insertion et formation/implication de bénévoles et changement du regard sur la précarité.
Soutien obtenu : 86 000 € pour le développement des activités sur 2024 et 2025